Qualia Caffe
Ponad 18 lat doświadczenia kawowego
Działamy kompleksowo – jesteśmy palarnią kawy, dystrybutorem najlepszych kaw włoskich oraz najwyższej jakości herbat. Oferujemy ekspresy, młynki i akcesoria niezbędne do prowadzenia lokalu gastronomicznego.
Szkolenie kawowe dla Ciebie
Sprawdź, które szkolenie jest dla Ciebie lub Twoich pracowników.
Szkolenia baristyczne
Oferujemy cztery szkolenia zależne od stopnia zaawansowania i celu. Szkolimy osoby, które chcą pić lepszą kawę w domu oraz takie, które na co dzień pracują jako bariści i chcą poszerzyć swoją wiedzę oraz umiejętności. Szkolimy nie tylko z zaparzania klasycznych kaw, ale również metod alternatywnych.
Szkolenia latte art
Nauczymy Cię jak przygotować kawę mleczną z wzorem na powierzchni, czyli „malować” na kawie. Szkolenia prowadzimy na dwóch poziomach zaawansowania. Zaczniemy od poprawnego spieniania mleka a następnie nauczysz się rysować serca, tulipany, rozety i multiwzory.
Szkolenia sensoryczne
Na tym szkoleniu rozwiniesz swoje zmysły. Skierowane jest do osób, które poszukują w kawie czegoś więcej niż pobudzenia. Szkolenie sensoryczne opiera się na cuppingu, czyli „siorbaniu” naparów za pomocą specjalnych łyżek cuppingowych z tak zwanych czarek.
Szkolenia dla gastronomii
Niestety nadal się zdarza, że pomimo wysokiej jakości sprzętu i dobrej kawy, efekt końcowy nie jest zadowalający. Najczęściej zawodzi czynnik ludzki, czyli pracownicy, którzy nie potrafią ustawić młynka, ekspresu, poprawnie zaparzyć espresso, czy spienić mleka. Wszystkiego możemy ich nauczyć.
