Kolorymetr
Coffee Roast Analyzer Dipper KN-201

4 820,00  brutto

Dlaczego my? 

  • Kompetentne doradztwo i wsparcie w języku polskim i angielskim
  • Atrakcyjne pakiety dla stałych Klientów
  • Kompleksowe rozwiązania: piec, zielone ziarno, akcesoria, szkolenia i wiedza

  Darmowa dostawa od 199zł!

Produkt dostępny na zamówienie

Opis

Kolorymetr Coffee Roast Analyzer Dipper KN-201

Specialty Coffee Association (SCA) zaleca stosowanie analizy w podczerwieni do oceny stopnia wypalenia kawy. Do oznaczenia wyników w tej metodzie wykorzystuje się skalę Agtron.

 

 

Im numer na skali Agtron jest niższy tym wskazuje na większą karmelizację i ciemniejszy stopień palenia. Natomiast im numer Agrton jest wyższy, tym karmelizacja jest niższa a stopień palenia jaśniejszy. Ten sposób może pomóc roasterom w dokładniejszym określeniu stopnia wypalenia kawy, co jest dla nich wielką pomocą w zarządzaniu jakością i powtarzalnością ich produktów.

 

 

Coffee Roast Analyzer Dipper KN-201 jest profesjonalnym, precyzyjnym urządzeniem do pomiaru stopnia wypalenia kawy. Nadaje się zarówno do kawy ziarnistej, jak i mielonej. Kolorymetr został wyposażony w przyjazny dla użytkownika interfejs z czytelnym wyświetlaczem. Wbudowana technologia optyczna jest zgodna z systemem klasyfikacji kolorów palenia SCA, który umożliwia palarni kawy dokładny pomiar i dopasowanie numeru Agtron do stopnia wypalenia kawy.

 

 

Liczby Agtron są definiowane w dwóch skalach zaprojektowanych w celu zaspokojenia specyficznych potrzeb różnych rodzajów palenia kawy, dla różnych grup konsumentów.

 

 

Skala Agtron Commercial:

Pierwotnie zdefiniowana jako skala palenia, opracowana głównie dla dużych zakładów komercyjnych, odpowiadająca stosunkowi karbidu w rozpuszczalnej materii organicznej, w celu oceny rozpuszczalnej kawy w postaci odwodnienia. Wartości pomiarowe w zakresie od 0 do 100 wskazują stopień głęboki lub płytki. Jednak wraz z rozwojem rynku ten rodzaj metody pomiarowej jest stopniowo zastępowany przez inne urządzenia pomiarowe, które zwróciły się do podstawowego zastosowania oceny stopnia wypalenia.

 

 

Skala Agtron Gourmet:

Aby sprostać rozwojowi wydajności pieców do palenia i bardziej ekstremalnym wymaganiom rynku w zakresie palenia kawy, stworzono tą skalę o wyższej rozdzielczości. Skala ta ma zwykle zakres od 0 do 133, co oznacza szerszy zakres pomiarowy niż skali komercyjnej. Większość produktów dostępnych obecnie na rynku jest wyposażona w skalę Gourmet. Kolorymetr posługuje się obiema skalami i można je wybrać na żądanie.

 

 

Zawartość zestawu:

  • Kolorymetr x1
  • Kubek / taca na próbki x1
  • Płaski skrobak x1
  • Kabel USB x1
  • Płytka kalibracyjna x1
  • Instrukcja obsługi x1
  • Torba x1

Informacje dodatkowe

Wysokość

10 cm

Średnica

65mm

Waga netto

280 g (nie obejmuje akcesoriów)

Materiał

Stop aluminium lotniczego poddany obróbce anodowej

Wyświetlacz

Monochromatyczny wyświetlacz OLED 128×64

Źródło światła

Półprzewodnikowa dioda LED NIR

Czujnik

Fototranzystory wielopunktowe

Zakres wyświetlania

0-150 w skali Agtron

Dokładność pomiaru

>99%

Certyfikaty

CE, FCC

Temperatura otoczenia

Robocza 0~40°C Przechowywania -10~70°C

Przechowywanie danych

200 rekordów

Czas na rozgrzanie

30 sekund

Bateria

Akumulator litowo-polimerowy o dużej pojemności

Żywotność baterii

Pracuj nieprzerwanie do 8 godzin

Ładowarka

USB5V/1A

Czas ładowania

0~100% około 3 godzin

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kolorymetr
Coffee Roast Analyzer Dipper KN-201”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.