Kolorymetr
Tonino

3 599,00  brutto

Dlaczego my? 

  • Kompetentne doradztwo i wsparcie w języku polskim i angielskim
  • Atrakcyjne pakiety dla stałych Klientów
  • Kompleksowe rozwiązania: piec, zielone ziarno, akcesoria, szkolenia i wiedza

  Darmowa dostawa od 199zł!

Produkt dostępny na zamówienie

Opis

Kolorymetr Tonino do wypalonej kawy

Barwa jest odpowiednim wskaźnikiem stopnia wypalenia danego surowca. Tradycyjnie kolor kawy był używany do określenia stopnia wypalenia i zwiększenia powtarzalności produktu końcowego. Obecnie rejestruje się temperatury palenia, aby móc odtworzyć profil wypalenia kawy. Jednak profile palenia różnią się znacznie w zależności od warunków i konstrukcji pieca. Tak więc, aby porównać poziomy palenia w sposób bezstronny, Tonino odwzorowuje kolor mielonej kawy na skali numerycznej.

 

 

Skala Tonino
  • 115–130 – Cinnamon
  • 100–115 – Light
  • 90–100 –  City
  • 80–90 – Medium
  • 70–80 – Full City
  • 60–70 – Dark
  • 50-60 – Heavy
Dzięki kolorymetrowi możesz zmierzyć stopień wypalenia swojej kawy. W ten sposób możesz mieć pewność, że Twoje wypały zawsze będą smakowały tak samo. Ponadto możesz zbadać kawy z innych palarni i zorientować się w ich stopniu wypalenia.

 

 

Miernik koloru Tonino do kawy

Kolorymetr Tonino został opracowany i wyprodukowany w Niemczech przez ten sam zespół, który opracowuje oprogramowanie do palenia Artisan. Ten mały, lekki i łatwy w użyciu kolorymetr sprawdzi się w profesjonalnych jak i tych domowych palarniach.

 

 

 

 

Instrukcja działania:

1.Przygotowanie próbek:

  • Wsyp drobno zmieloną kawę do sitka do espresso (zmiel drobniej niż espresso).
  • Mocno dociśnij. Zastosuj maksymalne ciśnienie. W razie potrzeby naciśnij kilka razy
  • Ważne: aby wyniki były wiarygodne, musisz utrzymać dużą powtarzalność. Zawsze wykonuj te czynności w dokładnie taki sam sposób dla każdej próbki

2. Pomiar:

  • Włącz Tonino, podnosząc kolorymetr do góry,
  • Umieść Tonino na przygotowanej próbce.

 

 

 

 

Aplikacja Tonino

Dostępna jest również bezpłatna aplikacja do miernika kolorów Tonino. Aplikacja oferuje następujące funkcje:

  • Konfiguracja (na razie tylko jasność wyświetlacza)
  • Kalibracja (ale działa łatwiej z dostarczonym pudełkiem)
  • Dodaj komentarze do pomiarów
  • Twórz i przesyłaj skale Tonino (np. porównania z Agtron)

Aplikację można pobrać bezpłatnie tutaj: https://github.com/myTonino/Tonino-App

 

 

Zestaw zawiera:
  • Kolorymetr Tonino,
  • Stację kalibracyjną i ładującą,
  • Kabel micro USB,
  • Zestaw nie zawiera ładowarki – można użyć np. standardowych ładowarek do smartfonów lub podłączyć kabel do komputera przez USB.

Informacje dodatkowe

Wielkość próbki

20g drobno zmielonej kawy

Czujnik

64-kanałowy element fotodetektor True Color

Zasada pomiaru

odbicie fotometryczne

Czas pomiaru

2 s

Dokładność pomiaru

± 2 jednostki skali

Wyświetlacz

kolorowy ekran OLED; Wysokość 2,4 cm

Zakres wyświetlania

50-130

Źródło światła

4 białe diody LED

Powierzchnia pomiarowa

5,3 cm2

Źródło zasilania

Micro USB

Pojemność akumulatora

270mA (12h pracy; ładowanie w 4h)

Pobór mocy

0,25-18mA (0,000925-0,066W)

Długość

4,7 cm

Szerokość

3,8 cm

Wysokość

4,3 cm

Waga netto

50 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kolorymetr
Tonino”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.