Zestaw 6 aromatów Jean Lenoir + Książka
– Le Nez Du Cafe Temptation

119,00  brutto

Dlaczego my? 

  • Kompetentne doradztwo i wsparcie w języku polskim i angielskim
  • Atrakcyjne pakiety dla stałych Klientów
  • Kompleksowe rozwiązania: piec, zielone ziarno, akcesoria, szkolenia i wiedza

  Darmowa dostawa od 199zł!

Brak w magazynie

Opis

Zestaw 6 aromatów Jean Lenoir + Książka – Le Nez Du Cafe Temptation

Le Nez Du Cafe Temptation to zestaw podstawowych esencji aromatów od Jeana Lenoira z książką, który pozwala rozwinąć umiejętności sensoryczne każdemu miłośnikowi kawy.

Francuz Jean Lenoir to ekspert w dziedzinie analizy sensorycznej win oraz kawy. Marka od ponad 30 lat kojarzona jest z  doświadczeniem oraz wiedzą na temat oceny sensorycznej. Zestaw Temptation jest dobrym wstępem, dla każdego kto chce wejść do świata sensoryki. Zestaw zawiera:

 

 

Książkę z bardzo szczegółowymi opisami 6 zapachów obecnych w kawach. Treść dotyczy porównań zapachów, ich możliwego pochodzenia oraz występowania w kawach z konkretnych regionów.  Książka zawiera również krótką sekcję dotyczącą teorii obróbki kawy oraz oceny sensorycznej. Książka w języku angielskim.

– 6 esencji aromatów w szklanych, zakręcanych buteleczkach. Butelki oznaczone są jedynie numerami, a odniesienia do nich znajdują się w książce. Umożliwia to przeprowadzania ślepych testów bez przypadkowego zdradzania zawartości buteleczki. Zapachy są intensywne i stworzone tak, aby utrzymywały się przez lata.

Całość zapakowana jest w eleganckie opakowanie z przegródkami zabezpieczającymi aromaty.

Aromaty znajdujące się w zestawie to:

  • czarna porzeczka,
  • groch zwyczajny,
  • karmel,
  • masło,
  • palona kawa,
  • prażone orzeszki ziemne.