Regulamin Szczecińskiego Pucharu Latte Art vol. 9
#szpla2026
Organizatorzy: Qualia – Adrian Małachowski
Miejsce wydarzenia: Szczecin Coffee Festival 2026 w Enea Arenie przy ul. Szafera 3/5/7 w Szczecinie
Data: 18 kwietnia 2026 r. o godz.: 11:00
Rejestracja:
W zawodach startuje 16 zawodników – o uczestnictwie decyduje kolejność zgłoszeń na e-mail organizatora: zawody@qualiacaffe.com
W mailu ze zgłoszeniem należy napisać:
▶ imię i nazwisko
▶ numer telefonu
▶ kawiarnię lub restaurację / home barista i miasto jakie się reprezentuje
▶ zdjęcie swojego latte artu
ILOŚĆ MIEJSC OGRANICZONA – 16 uczestników
▶ Udział w zawodach jest możliwy po opłaceniu wpisowego w wysokości 50 zł na konto organizatora w ciągu 48h od wysłanego zgłoszenia.
Przebieg zawodów:
Zawody odbywać się będą w formie pucharowej. Zawodnicy startują parami, każdy ma możliwość przygotowania dwóch kaw na jednym espresso lub jednej na podwójnym.
Po wykonaniu wzorów każdy z zawodników podaje wybraną przez siebie kawę do oceny sędziów. Pod uwagę będzie brany kontrast, symetria, położenie wzoru oraz ogólna ocena*
W pierwszym etapie dla każdej pary losowane będą wzory podstawowe: serce, tulipan z 3 serc lub rozeta, w każdym kolejnym etapie poziom trudności wzorów będzie wzrastał.
Wszystkie wzory muszą być wykonane techniką free pour, czyli wyłącznie przy użyciu dzbanka do spieniania mleka.
W finale każdy z zawodników może przygotować dowolny wzór, z zastrzeżeniem stosowania techniki free pour.
Każdy zawodnik ma maksymalnie 3 minuty na wykonanie wzoru latte art w filiżankach dostarczonych przez organizatora.
* Poszczególne kategorie oceny:
- symetria – prawa i lewa strona wzoru jest taka sama lub bardzo podobna, w przypadku wzorów niesymetrycznych jak vortex oceniane będzie równomierne rozłożenie wzoru w filiżance;
- kontrast – wyraźne odcięcie koloru kawy od koloru mleka;
- położenie – położenie wzoru w filiżance, polegające na optymalnym wypełnieniu powierzchni, równomiernym oddaleniu od krawędzi filiżanki oraz właściwej orientacji względem ucha filiżanki;
- ogólna ocena – nie musi stanowić średniej z wyżej wymienionych kategorii, jest subiektywnym wyborem sędziego.
Sprzęt, na którym będą rozgrywane zawody:
a) Ekspresy: SANREMO D 8
https://qualiashop.pl/ekspres-kolbowy/7506-sanremo-d8-2-gr-ekspres-do-kawy.html
b) Młynki: Fiorenzato F64 Sense (z technologią ważenia zmielonej kawy)
c) Tamper automatyczny PUQpress
Porcelana, na której rozgrywane będą tegoroczne zawody:
Zawody Szczecińskiego Pucharu Latte Art vol. 9 odbywać się będą na mleku roślinnym.
Nagrody w Szczecińskich Pucharze Latte Art 2026:
1. Nagrody dla I. miejsca:
a) Roczny zapas kawy (12 kg) od Qualia Caffe.
b) Nagroda specjalna od Prezydenta Szczecina w postaci pucharu oraz nagrody rzeczowej.
Qualia Caffe
Struga 15/6
70-777 Szczecin, Poland
tel. (+48) 605 630 630
e-mail: zawody@qualiacaffe.com
Regulamin w formie .pdf do pobrania: Tutaj