Szczecińskie Eliminacje do POLISH AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2025
10-11 maja 2025 w Netto Arenie przy ul. Szafera 3/5/7 w Szczecinie odbędzie się kolejne wielkie spotkanie szczecińskich kawoszy! Przez cały weekend trwa Szczecin Coffee Festival 2025 organizowany przez Szczeciński Bazar Smakoszy, a w samą niedzielę – Qualia Caffe wraz z Agnieszką Wolską ze Stowarzyszenia Kawowego Caturra Verein oraz Aeropress Poland zapraszają na Szczecińskie Eliminacje do Mistrzostw Polski Aeropress 2025! Doskonały koniec tygodnia z mnóstwem atrakcji dla fanów kawy wysokiej jakości! Jesteście gotowi?
Eliminacje do POLISH AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2025 - terminarz
CAFFE GRANO 8.03
SERWIS CAFE&PUB 6.04
COFFEEDESK 12.04
CAFE HAFUCH 27.04
GUEST COFFEE 2.05
QUALIA CAFFE 11.05 <——-
GRUNT 17.05
KAFEJETO 24.05
RUNTY ROASTER 1.06
PALARNIA SOLO 7.06
500 CAFE X SPECIALTY GIRLS 8.06
NOMEN COFFEE 14.06
INSTYTUT KAWY 21.06
LODOKI 28.06
FESTIWAL HANZEATYCKI X KAWOWE ALTERNATYWY 5.07
KONESSO 12.07
MOMENTO 19.07
HARD BEANS 26.07
COFFEE AND SONS 2.08
SMASH 9.08
MEGGIDO 16.08
RUNWAY HUB 23.08
Eliminacje do POLISH AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2025 - formuła zawodów
Sama formuła zawodów jest dosyć prosta i nie trzeba być doświadczonym baristą, aczkolwiek umiejętność parzenia kawy w aeropressie w ciągu 8 minut na pewno się przyda. Zawodnicy startują trójkami. Każdy z nich z wykorzystaniem tej samej kawy (w Szczecinie notabene qualiowej) musi wycisnąć jak najlepszy napar, który następnie ocenią sędziowie.
Warunkiem uczestnictwa jest uiszczenie u organizatora Aeropress Poland opłaty wpisowej, która wynosi 149 zł. Więcej szczegółów i formularz do rejestracji znajdziecie tutaj: link
CZAS I MIEJSCE WYDARZENIA
11.05.2025
Netto Arena Szczecin, Władysława Szafera 3/5/7, 71-245 Szczecin
PROWADZĄCA:
AGNIESZKA WOLSKA
Współorganizatorka Szczecin Coffee Festival 2025 i eliminacji Aeropress Polska w Szczecinie. Wykładowczyni na temat historii i kultury picia kawy na świecie. Autorka książki „Kawowe Światy” oraz „Ziarno kawy z Hondurasu”, które ukaże się już w tym roku na polskim rynku.
Sędziowie szczecińskich eliminacji:
AGA KRUK
Kontroler jakości, sędzina
Kiedyś baristka i zawodniczka na mistrzostwach zarówno polskich, jak i międzynarodowych. Dziś kontroler jakości dla jednego z większych importerów zielonej kawy. W branży od ponad 8 lat, niemal zawsze widywana z psem Leo.
MONIKA SZABŁOWSKA
Właścicielka kawiarni, sędzina
Pasjonatka kawy specialty, właścicielka wyjątkowego miejsca, które zachwyca nie tylko smakiem kawy, ale przede wszystkim skupia ludzi z wielkim sercem. Prowadzi szkolenia Barista Basic, Latte Art oraz z alternatywnych metod parzenia kawy. Uwielbia naturę, kocha muzykę i rozmowy z ludźmi.
ADAM ROSOŁOWSKI
Roaster, Q Arabica Grader, Judge
Z pasją do jakości kawy i edukacji, Adam jest certyfikowanym Q Arabica Graderem, doświadczonym trenerem baristów oraz sędzią zawodów kawowych. Jako Head Roaster w Kaizen Coffee i aktywny członek MAMAM Coffee, angażuje się w selekcję zielonej kawy, rozwój profili palenia oraz kontrolę jakości. Dzięki bogatemu doświadczeniu w świecie kawy specialty regularnie sędziuje mistrzostwa Brewers Cup oraz Roasting w Polsce i zagranicą, zapewniając sprawiedliwą i precyzyjną ocenę zawodników. Konsekwentnie dąży do rozwoju branży poprzez wiedzę, rzetelność i miłość do wyjątkowej kawy.
JOLANTA CZURAK
Sędzia sensoryczny
Chcesz wystartować? Zapisz się tutaj: https://www.cafelito.pl/product-page/qualia-caffe-eliminacje-aeropress-szczecin
HOST WYDARZENIA:
PARTNERZY WYDARZENIA:
