Szkolenia
Nasze szkolenia zostały stworzone z myślą o osobach, dla których jakość ma znaczenie a „prawie” robi wielką różnicę. Chcemy podzielić się naszą wiedzą i doświadczeniem, tak aby każdy mógł cieszyć się smakiem idealnie zaparzonej kawy. Szkolenia przeznaczone są zarówno dla domowych baristów, jak i profesjonalistów, którzy chcą rozwijać swój warsztat.
TRENER – MICHAŁ ŻMUDA
Zdobywał doświadczenie w wielu szczecińskich i poznańskich kawiarniach takich jak: Brisman Kawowy Bar, Vandal, Peryskop, 239, Qualia Caffe oraz Bardzo dobrze. Zwycięzca Szczecińskiego pucharu Latte Art 2019.
„Uwielbiam dzielić się wiedzą i czerpać z innych punktów widzenia. W kawie pasjonuje mnie wszystko – od plantacji do filiżanki i równie szeroko staram się o niej opowiadać. Najbardziej pochłania mnie sensoryka i manualne metody parzenia, choć równie dobrze rozumiem się z ekspresem i mlekiem. Dla mnie „kawa, to nie matematyka”, cytując staroBrismańskie porzekadło – „najważniejsze, żeby smakowała.”
Szkolenie kawowe Home Barista – teoretyczne …………………………………………… ……….
Szkolenie kawowe Barista Podstawowy – teoretyczno-praktyczne
Szkolenie kawowe z alternatywnych metod zaparzania – teoretyczno-praktyczne
Szkolenie Latte Art Podstawowy – teoretyczno-praktyczne ………… …. …….. ………. …….. ………. …….. …….. …….. …….. …….. …….. …….. ……..
ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE!
Skontaktujemy się z Tobą i wspólnie ustalimy dokładny termin szkolenia.Szkolenia odbywają się zazwyczaj w soboty i niedziele.